LES5792 - Evolução Dinâmica e Desafios da Economia Brasileira

Carga Horária

Docentes responsáveis
Carlos Eduardo de Freitas Vian
Nicole Renno Castro

Objetivo
A disciplina Evolução Dinâmica e Desafios da Economia Brasileira é obrigatória para os alunos ingressantes no doutorado em Economia Aplicada da ESALQ USP e também aceita alunos de outros programas e discentes especiais. O curso tem por objetivo fornecer os subsídios necessários à compreensão e à avaliação crítica dos principais movimentos econômicos, sociais e políticos relacionados ao agronegócio brasileiro. Os alunos entenderão o processo de evolução histórica desse setor no Brasil, assim como sua estrutura e funcionamento atual, incluindo a formulação e implementação das principais políticas públicas e como estas contribuíram e geraram as bases para a dinâmica econômica posterior e para a industrialização e modernização da agricultura no país. Esta discussão permitirá o delineamento dos temas contemporâneos que afetam o agronegócio, a serem debatidos na segunda parte do curso, como tecnologia e crescimento da produtividade na agricultura; inserção e concorrência internacional; mercado de trabalho agrícola e rural; mudanças legais e institucionais e diversos aspectos que dizem respeito ao agronegócio e sua relação com o desenvolvimento e a sustentabilidade - entre outros identificados pelos docentes e pelos alunos dentre as linhas de pesquisa desenvolvidas no PPGEA. Para isso, são explorados estudos aplicados de alto relevo e, também, questões teóricas e metodológicas. Espera-se que, ao final do curso, os discentes tenham adquirido conhecimentos que lhes permitam analisar e compreender as dinâmicas do agronegócio e contribuir para o desenvolvimento de soluções inovadoras e sustentáveis para os desafios enfrentados pelo setor.

Conteúdo
1) Introdução:
1.1) Da revolução agrícola à formação do agronegócio;
1.2) Evolução dos conceitos analíticos e sua aplicação: setor agrícola, sistema agroindustrial, complexo agroindustrial, cadeia de produção agroindustrial, fillière, agronegócio;
1.3) Agropecuária e agronegócio no Brasil: grandes números;
2) Gênese e evolução da agricultura e do Agronegócio no Brasil e suas fases:
2.1) De 1900 a 1950;
2.2) Anos 1960, 1970 e 1980;
2.3) Anos 1990: abertura comercial, modernização, competitividade;
2.4) Anos 2000: remotada do crescimento;
2.5) Condicionantes gerais da evolução e novos padrões;
2.6) Heterogeneidades, agricultura familiar e pequeno produtor rural;
2.7) O agronegócio das grandes regiões brasileiras.
3) Discussão de temas contemporâneos que afetam o agronegócio:
3.1) Mercado de trabalho agrícola e rural no Brasil: tendências recentes; futuro do trabalho agrícola; gênero na agricultura e nos sistemas agroalimentares;
3.2) Tecnologia e crescimento da produtividade na agricultura: fontes de crescimento da agricultura; produtividade, eficiência e tamanho dos estabelecimentos; adoção tecnológica e inovações; capital humano e extensão;
3.3) Inserção e concorrência internacional.
3.4) Mudanças legais e institucionais.
3.5) Agronegócio, desenvolvimento e sustentabilidade:
3.5.1) O papel do agronegócio no desenvolvimento, novos paradigmas;
3.5.2) Agronegócio, meio-ambiente e desenvolvimento econômico;
3.5.3) Segurança alimentar, pobreza e desperdícios;
3.5.4) Dieta e nutrição;
3.5.5) Energias renováveis;
3.5.6) Mudanças climáticas;

Bibliografia
ABREU, M. (Organizador.). A ordem do progresso: cem anos de política econômica republicana 1889-1989. RJ. Ed. Campus, 1990.
BARROS, G.S.C.; NAVARRO, Z (org). O Brasil rural contemporâneo: interpretações. Editora Baraúna, 2022.
BATALHA, M.O. (coordenador). Gestão Agroindustrial. São Paulo, Editora Atlas, 4ª. Edição, 2021.
BEZEMER, D.; HEADEY, D. Agriculture, development, and urban bias. World development, v. 36, n. 8, p. 1342-1364, 2008.
BLANDFORD, D. The contribution of agriculture to green growth. Report to the OECD, p. 1-36, 2011.
BUAINAIN, A. M.; ALVES, E.; SILVEIRA, J. M. D.; NAVARRO, Z. Sete teses sobre o mundo rural brasileiro. Revista de política agrícola, 22(2), 105-121, 2013.
BUAINAIN, A. M.; ALVES, E.; SILVEIRA, J. M. D.; NAVARRO, Z. O mundo rural no Brasil do século 21: a formação de um novo padrão agrário e agrícola. Brasília: Embrapa, 2014.
CANO, W. Desigualdades Regionais e Concentração Industrial no Brasil. Campinas, Instituto de Economia, Unicamp.
CANO, W, Raízes da Concentração Industrial em São Paulo. Campinas, Instituto de Economia.
Cano, Wilson e Ana Lucia G. da Silva. “Política industrial do governo Lula”. Texto para Discussão IE-Unicamp. No. 181, jul. 2010.CHADDAD, F. Economia e Organização da Agricultura Brasileira. GEN Atlas, 2017.
Castro, Antonio Barros; Souza, Francisco Pires. A economia brasileira em marcha forçada. São Paulo: Paz e Terra, 1985.
CHRISTIAENSEN, Luc; RUTLEDGE, Zachariah; TAYLOR, J. Edward. The future of work in agriculture: Some reflections. World Bank Policy Research Working Paper, n. 9193, 2020.
COOK, M. L.; CHADDAD, F. R. Agroindustrialization of the global agrifood economy: bridging development economics and agribusiness research. Agricultural economics, 23(3), 207-218, 2000.
DE JANVRY, A. Agriculture for development: new paradigm and options for success. Agricultural Economics, v. 41, p. 17-36, 2010.
Dean, Warren. “Latifundia and land policy in nineteenth-century Brazil”. Hispanic American Historical Review. 51 (4), 1971, p. 606-625.
Dean, Warren. A industrialização de São Paulo, 1880-1945. 3a ed., São Paulo: Difel, 1971.
Dean, Warren. Rio Claro. Um sistema brasileiro de grande lavoura. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1977.
DIB, Darwin. A controvérsia do planejamento na economia brasileira: a retórica como instrumento de transmissão de crença. In: A História do pensamento econômico como teoria e retórica. São Paulo: Editora 34, 2003, p. 251-282.
DRAIBE, Sônia Miriam. Rumos e metamorfoses: um estudo sobre a constituição do Estado e as alternativas da industrialização no Brasil, 1930-1960. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1985.
Ferraz, J.C., Kupfer, D. e Haguenauer, L. (1996). Made in Brazil, Desafios Competitivos para a Indústria. Rio de Janeiro: Campus
FUGLIE, K.; GAUTAM, M.; GOYAL, A.; MALONEY, W. F. Harvesting prosperity: Technology and productivity growth in agriculture. World Bank Publications, 2019.
FURTADO, C. Formação econômica do Brasil. 24ª edição. São Paulo: Nacional, 1991.
GIAMBIAGI, Fabio & MOREIRA, Maurício Mesquita (Orgs.). A economia brasileira nos anos 90. Rio de Janeiro: BNDES, 1999. < site: http://www.bndes.gov.br/conhecimento/livro/eco90__a.pdf >
GNACCARINI, J.C (1972). “Estado, Ideologia e Ação empresarial na Agroindústria Açucareira do Estado de São Paulo”. Tese de Doutorado. São Paulo: FFLCH/USP.
HIGH LEVEL PANEL OF EXPERTS. Nutrition and food systems. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security. 2017.
Hoffman, Rodolfo. “Tendências da distribuição da renda no Brasil e suas relações com o desenvolvimento econômico”, in Ricardo Tolipan e Arthur C. Tinelli (orgs). A controvérsia sobre distribuição de renda e desenvolvimento. Rio de Janeiro: Zahar, 1975.
IEDI. A Evolução da Estrutura Industrial. Brasília: IEDI, set/2008.
IPEA. Política Industrial no Brasil: o que é a nova política industrial. Nota Técnica no. 11, dez/2005.
Kupfer, D e Rocha, F. (2005). Determinantes setoriais do desempenho das empresas industriais brasileiras in de Negri, J. A. e Salerno, M. S. (org) Inovações, Padrões Tecnológicos e Desempenho das Firmas Industriais Brasileiras. Cap. 7 pp. 253-98. Brasilia IPEA
LAGO, Luiz A . Correa do et.alii. A indústria brasileira de bens de capital. Origens, situação recente, perspectivas. Rio de Janeiro: IBRE/FGV, 1979.
Laplane, M. et alli (2000). Empresas Transnacionais no Brasil nos Anos 90: Fatores de Atração, Estratégias e Impactos. Relatório de pesquisa. NEIT/IE/UNICAMP. Campinas. Mimeo
LEME, Marisa Saenz. A ideologia dos industriais brasileiros, 1919-1945. Petrópolis: Vozes, 1978.
LEOPOLDI, Maria Antonieta P. Política e interesses. As associações industriais, a política econômica e o Estado na industrialização brasileira. São Paulo: Paz e Terra, 2000.
LIMA, José Luiz. Estado e energia no Brasil. O setor elétrico no Brasil: das origens à criação da Eletrobrás (1890-1962). São Paulo: FIPE/USP, 1984.
MARCOVITCH, J. – Pioneiros e Empreendedores. São Paulo Edusp – 2003. Volumes I e II
NAVARRO, Z (org). A economia agropecuária do Brasil: a grande transformação. Editora Baraúna, 2020.
MARAFON, G. J. Industrialização da agricultura e formação do complexo agroindustrial no Brasil. Geo UERJ, n. 3, 1998.
NEVES, M.C.; ZYLBERSZTAJN D.; CALEMAN, S.M.Q. Gestão de Sistemas de Agronegócio. São Paulo, Editora Atlas, 2015.
NEVES, M.F (coordenador). Food and Agribusiness in 2030. Wageningen Academic Publishers, 2020.
QUEDA, O. (1972). “A Intervenção do Estado e a Agroindústria Açucareira Paulista”. Tese de Doutorado.
Piracicaba. ESALQ/USP.
Rocha, F. e Kupfer, D. (2002). Structural Changes and Specialization in Brazilian Industry: The Evolution of Leading Companies and the M&A Process. The Developing Economies. No. 40. v 3. December
Saes, Flávio A. M. As ferrovias de São Paulo, 1870-1940. São Paulo: Hucitec, 1981.
Saes, Flávio A. M. Crédito e bancos no desenvolvimento da economia paulista:1850-1930. São Paulo: IPE-USP, 1986.
SERRAJ, R.; PINGALI, P. (Ed.). Agriculture & Food Systems to 2050: Global Trends, Challenges and Opportunities. New Jersey: World Scientific Publishing Co Pte Ltd, 2018.
SICSÚ, J.; CASTELAR, A. (orgs.) Sociedade e Economia: estratégias de crescimento e desenvolvimento. Brasília: IPEA, 2009
SIMONSEN, R.C. Evolução industrial do Brasil e outros Estudos. São Paulo. Companhia Editora Nacional. Coleção Brasiliana, No. 349
SUZIGAN, W. Indústria Brasileira - Origem e Desenvolvimento. SP, Brasiliense, 1986.
SZMRECSÁNYI, Tamás J. M. K. “O desenvolvimento da produção agropecuária (1930-1970)”, in B. Fausto (dir.). História Geral da Civilização Brasileira. Tomo III, 4o Vol., O Brasil Republicano, Economia e Cultura (1930-1964), 1986:107-207.
TAVARES, M. C. Da Substituição de Importações ao Capitalismo Financeiro. RJ, Zahar, 1972.
Velloso, J.P.R, Albuquerque, R.C. – Chegou a vez do Brasil?. José Olympio editoria e Fórum Nacional.
VILLELA, A. V. Política de Governo e crescimento da economia Brasileira 1889-1945. Brasília. IPEA.2001
VON BRAUN, J.; AFSANA, K.; FRESCO, L. O.; HASSAN, M. H. A. Science and Innovations for Food Systems Transformation. Springer, 2023.
ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M.F. (editores). Economia e Gestão dos Negócios Agroalimentares. São Paulo, Editora Pioneira, 2000.
Handbooks of Agricultural Economics:
GARDNER, B. L.; RAUSSER, G.C. Handbook of Agricultural Economics - Agricultural Production. Volume 1, Part A. Elsevier: 2001.
GARDNER, B. L.; RAUSSER, G.C. Handbook of Agricultural Economics - Marketing, Distribution and Consumers. Volume 1, Part B, Elsevier: 2001.
GARDNER, B. L.; RAUSSER, G.C. Handbook of Agricultural Economics - Agriculture and its External Linkages. Volume 2, Part A. Elsevier: 2002.
GARDNER, B. L.; RAUSSER, G.C. Handbook of Agricultural Economics - Agricultural and Food Policy. Volume 2, Part B. Elsevier: 2002.
EVENSON, R.; PINGALI, P. Handbook of Agricultural Economics - Agricultural Development: Farmers, Farm Production and Farm Markets. Volume 3. Elsevier: 2007.
PINGALI, P; EVENSON, R. Handbook of Agricultural Economics. Volume 4. Elsevier: 2010.
BARRETT, C.B; JUST, D.R. Handbook of Agricultural Economics. Volume 5. Elsevier: 2021.
BARRETT, C.B; JUST, D.R. Handbook of Agricultural Economics. Volume 6. Elsevier: 2022.